お知らせ
2026年7月5日
2026年6月29日(月)、
あの超有名な浜松銘菓
「うなぎパイ」を製造する
うなぎパイ本舗さんへ
いってまいりました✨
皆さん、ご存じの「うなぎパイ」。
実は機械製造ではなく、
パイ生地の仕上げは、
職人さんが手作りしているんです！
1日に何時間もパイ生地を
こねている職人さんの身体は
アスリートに匹敵するほど
高負荷に耐え続けている
満身創痍な状態でした。
職人さんの健康は、
うなぎパイのおいしさを左右する、
ということで会社としても
非常に課題を感じていたそうです。
5月にお邪魔した際にとった
アンケートでは、
70％の職人さんが
日頃から不調を感じている
というデータもとれましたが、
その改善効果は素晴らしいものでした。
そして、今回が2回目の講演。
7月、8月は繁忙期になるそうで、
その前に姿勢を整える
コンディショニングを
お伝えしました。
なんと全員がハーフポールを使って
コンディショニングするという
圧巻の光景でした。
職人さんのうなぎパイへの
真摯に向かう姿勢は、
コンディショニングへの
取り組み姿勢にも感じます。
それが成果にも繋がっているんですね。
繁忙期が終わったころに、
3回目の開催を予定しています。
皆さん、うなぎパイを食べる時は、
「あぁ、コンディショニングをして
美味しいパイを作っているんだなぁ」と
感謝の気持ちで食べましょう(笑)
企業でも広がるコンディショニング。
これからも多くの方に伝えるべく、
全国津々浦々で、
講演会を開催していきます！
今回、サポーターとして
ご参加くださった
PCTの長田さん、井上さん、
ありがとうございました！！
その他の写真は、
協会Facebookで😊
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